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        餃子餡里的肉怎樣挑選才好吃，餃子餡的肉怎么選
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-27 18:50:46作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        餃子餡里的肉怎樣挑選才好吃，餃子餡的肉怎么選
        
       
        1、首先，要講究一個(gè)“鮮”，豬肉餡餃子想好吃，一定要買剛S的鮮豬肉，這樣的豬肉，是那些長(zhǎng)期冷凍肉根本無法比的，其口感不僅鮮嫩，而且真的能吃到豬肉特有的香味，那些長(zhǎng)期冷凍肉，在氣味上就有一股說不出來的豬圈味，做的餃子餡一點(diǎn)也不。
        2、接著，豬身上的大致可以分為腿肉，五花肉，里脊肉三大類，其中最適合做餃子餡的一般就是腿肉和五花肉。想餃子餡更好吃，我們就選前腿肉，因?yàn)樨i的前腿活動(dòng)量大，那里的肉鮮嫩，脂肪和瘦肉分布得也很合理，不像五花肉那么膩。也不像后腿肉。
        3、做餃子餡想好吃，香而不膩，鮮嫩有味，除了選前腿肉，還要記住一點(diǎn)，最好選前腿肉那塊梅花肉，這塊梅花肉，一個(gè)豬身上也就10斤左右的量。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  好吃  餃子餡  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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