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1、工具/原料：紅糖適量，雞蛋3個(gè)，紅棗5個(gè)。

2、煮制。雞蛋外殼清洗干凈，冷水下鍋開始煮，差不多8分鐘的時(shí)間，將煮熟的雞蛋撈出來。

3、煮湯。所有的食材都準(zhǔn)備好即可煮湯，在鍋中添上適量的水，將紅棗放入在鍋中，開始煮，大火將其煮開。

4、小火。轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)煮，差不多15分鐘的時(shí)間，把事先煮好并且剝皮的雞蛋放入鍋中，同時(shí)再加上適量的紅糖，繼續(xù)煮。

5、完成。煮開后，即可關(guān)火，將煮好的雞蛋湯盛出來便可以享用了。