排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-28 08:46:47作者:未知
1、看外形,榴蓮的外表像一個(gè)狼牙棒,我們?cè)谔暨x榴蓮的時(shí)候,可以選擇體形較大,整體形狀輪廓較為圓潤(rùn)的榴蓮,這種榴蓮皮薄肉多,每一個(gè)果肉都與外殼僅僅相貼,會(huì)顯得外部較鼓叫飽滿,而那些形狀怪異,長(zhǎng)得歪瓜裂棗的榴蓮,就會(huì)出現(xiàn)空果,這些榴蓮果肉較小,皮厚肉少。每個(gè)鼓包的地方都會(huì)有一塊果肉,這些鼓包像一個(gè)個(gè)小山丘,山丘越多果肉越豐滿。
2、看顏色,在挑選榴蓮時(shí),注意觀察榴蓮的顏色呈金黃色或通透的黃色,底部有微小裂縫,且裂開(kāi)的位置微微向外彎曲,透過(guò)裂縫可看到果肉的顏色呈金黃色則肉質(zhì)香甜軟糯,若果肉較白則肉質(zhì)較生澀,口感不佳。體型偏大的榴蓮果肉口感較佳,裂口較大說(shuō)明榴蓮過(guò)熟或是被人掰開(kāi)過(guò),容易污染果肉口感較差。若是榴蓮顏色較淺呈青色,說(shuō)明榴蓮還未熟透;若是顏色較深呈黃褐色,說(shuō)明榴蓮太熟了,挑選時(shí)要注意避開(kāi)這兩種榴蓮。
3、看尖刺,根據(jù)榴蓮?fù)鈿ぜ獯痰氖杳艹潭瓤膳袛嗔裆彽墓馐欠癯墒?,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。這些布滿尖刺的榴蓮基部較大,方向平緩向上的口感較綿密肉過(guò)較少,反之尖刺又小又細(xì)則榴蓮還未成熟,果肉較少。
4、用手輕輕將相連的兩根尖刺靠近彼此,通過(guò)尖刺的軟硬程度,若能夠輕輕捏動(dòng)說(shuō)明榴蓮成熟可以食用,若是很難靠攏,感覺(jué)十分堅(jiān)硬說(shuō)明榴蓮還未成熟,這樣的榴蓮就不好吃。
5、看柄,通過(guò)榴蓮根部的柄是否脫落來(lái)判斷榴蓮的成熟度,如果榴蓮柄較粗壯且完整說(shuō)明此榴蓮較新鮮,而關(guān)節(jié)脫落的榴蓮柄已經(jīng)熟透了,果肉較爛氣味較濃,關(guān)節(jié)連接完好無(wú)損的話則榴蓮較生,這樣的榴蓮口感生澀,不太好吃。剛采摘的新鮮榴蓮用指甲掐住柄部會(huì)留有痕跡,而果柄較小的榴蓮,說(shuō)明采摘下來(lái)儲(chǔ)存很久了,這樣的榴蓮既不新鮮也不好吃。
6、聞氣味,拿起一個(gè)微微開(kāi)裂的榴蓮,通過(guò)裂縫中傳出的氣味判斷榴蓮是否成熟。若榴蓮聞起來(lái)氣味過(guò)淡,有一股青澀的味道,則說(shuō)明榴蓮還未成熟,可以多放幾天再食用;若榴蓮聞起來(lái)有一股酒精味,是因?yàn)榱裆徶械奶欠纸饬耍f(shuō)明此榴蓮已經(jīng)熟過(guò)頭甚至變質(zhì),吃起來(lái)會(huì)有微微發(fā)苦的感覺(jué)。而新鮮成熟的榴蓮聞起來(lái)會(huì)有一股濃郁撲鼻的香甜氣味。
7、搖一搖,將榴蓮輕輕的拿起來(lái),注意榴蓮的尖刺別扎到手,新鮮的榴蓮會(huì)脫離果殼搖晃榴蓮能聽(tīng)到果肉晃動(dòng)的聲音,說(shuō)明榴蓮已經(jīng)成熟。