排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
扇貝放冰箱保鮮死掉還可以吃嗎
更新時間：2022-07-28 08:46:48作者：未知
1、生扇貝放一晚死了需要根據(jù)實際情況決定是否能吃。如果生扇貝放一晚死了，扇貝的肉沒有發(fā)生變質(zhì)，并且及時進行低溫保存，通?？梢猿?。但如果生扇貝放一晚死了，滋生出大量細(xì)菌，導(dǎo)致肉已經(jīng)腐爛、變質(zhì)或有異味，則不能吃。食用后會出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，如腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者還會損傷肝、腎功能，不利于身體的健康。
2、扇貝含有蛋白質(zhì)、維生素E、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用有利于降低血液粘稠度，預(yù)防動脈硬化等。但扇貝的嘌呤含量較高，因此高尿酸血癥、痛風(fēng)人群需慎食扇貝，以免發(fā)生痛風(fēng)。在中醫(yī)的角度，扇貝屬于寒涼食物，因此需避免與西瓜等寒涼食物同食，防止出現(xiàn)胃腸道不適癥狀如腹瀉，而體質(zhì)虛寒的人群也需慎食，防止體內(nèi)寒證加重。
3、此外扇貝是一種海鮮類食物，體內(nèi)可能存在寄生蟲以及病毒，因此不能生吃扇貝，一定要煮熟后才可食用，否則身體會感染寄生蟲病或病毒，從而影響健康，出現(xiàn)消化不良、腹瀉等胃腸道反應(yīng)癥狀，嚴(yán)重者可能還會患肝炎。