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1、首先是煮粽葉，先把涼水燒開后，放入粽葉，煮到水再開了以后就可以關(guān)火了，把粽葉拿出后放入涼水中待用。

2、千萬不要在涼水中煮粽葉，也不要把葉子在開水中放涼，否則葉子會變黃。然后是煮粽子。

3、把包好的粽子先在鍋里放好，另外燒一鍋水，水開后倒入粽子里，繼續(xù)加熱，直到粽子煮熟。