排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冬季常溫雞蛋可以放多久 冬天常溫雞蛋可以放多久
更新時間：2022-07-29 15:02:47作者：佚名
1、冬天在10度以下的情況下，常溫下可以保存15天，但如果放在冰箱里，溫度控制在2-5度的比較穩(wěn)定的低溫環(huán)境，可以存放約30-40天。注意不要放入冰箱冷凍，以免雞蛋蛋白變性，影響食用口感和價值。
2、如果冬天室外過低是不能把雞蛋放在外面的，和不能放冰箱冷凍是一個道理。因為雞蛋是液態(tài)的，如果冬天室外溫度太低，它會凝固，使蛋白質發(fā)生變化，蛋黃變成固體。因此，盡量不要將雞蛋存放在溫度過低的地方。生雞蛋的保質期在2-5°C的溫度下為40天，冬季常溫下為15天，夏季常溫下為10天。