排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
糖醋排骨最正宗的做法 糖醋排骨最正宗的做法是什么
更新時(shí)間：2022-07-29 15:18:01作者：未知
1、把排骨冷水下鍋，煮開(kāi)后撈出排骨過(guò)涼水沖洗干凈，擦去表面水分。
2、蔥切小段，姜切小片。鍋中放適量油燒熱后，放入冰糖小火融化。
3、倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色。
4、把蔥、姜放進(jìn)去和排骨翻炒均勻。
5、倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。
6、倒入熱水沒(méi)過(guò)排骨，把八角放進(jìn)去，大火煮開(kāi)后改中小火燉煮。
7、燉煮約五十分鐘至一個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量的鹽和雞精。
8、改大火收汁撒芝麻即可出鍋。
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