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1、黃油100克、糖粉65克、雞蛋30克、低筋面粉155克、蔓越莓克30克。

2、準備好相關(guān)食材；軟化的黃油輕輕拌勻，倒入糖粉，攪打均勻；分次加入全蛋液，至完全融合。

3、倒入切小粒的蔓越莓；用橡皮刮刀，輕輕拌至無干粉；借助保鮮膜和模具整形好；蔓越莓餅干的做法送入冰箱冷凍。

4、取出凍好的蔓越莓餅開切片；均勻放盤中；送入預(yù)熱好的烤箱中層：選擇曲奇一鍵式操作；時間到，表面金黃即可取出烤盤。