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        雞肉在炒之前需要焯水嗎（炒之前用焯水嗎）
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-30 18:29:35作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        雞肉在炒之前需要焯水嗎（炒之前用焯水嗎）
        
       
        1、炒雞肉的時(shí)候不建議將雞肉焯水。
        2、雖然將雞肉焯水可以去掉雞肉內(nèi)的血水以及浮渣等不易清理的臟東西，使得雞肉更加干凈，然而雞肉焯水會(huì)影響到雞肉的口感，用焯水之后的雞肉炒菜，做好的雞肉會(huì)比較柴比較老，還有可能使得雞肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。因此炒雞肉并不建議焯水，如果要去除雞肉里的血水以及浮渣等臟東西，可以選擇其他的方法，如浸泡等。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  雞肉  焯水嗎  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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