排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家庭版蔥燒海參的做法 家庭版蔥燒海參怎么做
更新時間：2022-07-31 12:02:39作者：佚名
1、把發(fā)好的海參解凍好以后切段，蔥燒海參選擇遼參最佳，鹽干海參放在無油的容器里加冷水小火煮開，一早一晚煮兩次，夏天大概兩天就可以豁開腸子去掉泥沙，摸一下手感軟硬合適就可以裝袋凍上了，如果還是硬就再燒一次。發(fā)海參每次燒都要換水喲，冷水即可，全程不得沾油。
2、鍋里加上一點點油。
3、加上點生抽；加上適量的糖，喜歡甜的可以糖多一些生抽少一些；加上料酒，花雕酒亦可，只是去腥而已；加上調(diào)好的水淀粉，不用太多；放入切好的海參燜燒；再放入炸好的大蔥段。
4、最后倒入一點炸完蔥的油調(diào)味翻炒即可出鍋。
本文標(biāo)簽： 家庭版蔥燒海參的做法