排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-31 19:51:17作者:佚名
1、黃燜雞配料:雞腿肉300克或嫩雞一只、香菇5個(gè)、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、青椒椒2個(gè)、姜片3片、干辣椒少許、料酒1勺、冰糖4塊、生抽1勺、蒜5瓣、老抽1勺、精鹽適量、小蔥適量。
2、做法:雞肉切塊了冷水下鍋焯水,香菇和土豆切塊,熱鍋倒油,放入姜片、干辣椒煸香,倒入雞塊炒干水分,再倒入土豆塊和香菇煸炒兩分鐘,倒入老抽、冰糖、鹽、蠔油(烹飪小白也可以選用成品黃燜雞料,省去調(diào)味的步驟)和剛好沒(méi)過(guò)食材的清水,然轉(zhuǎn)電高壓鍋選雞肉壓制,雞肉壓制好好后再轉(zhuǎn)砂鍋,放入切好的青椒塊、蒜瓣、洋蔥絲大火收汁即可。