排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
開水煮粽子還是涼水 開水煮粽子還是涼水煮粽子
更新時(shí)間：2022-08-01 09:01:41作者：佚名
1、煮粽子是要用冷水的。
2、如果是熱水下鍋，那粽子里邊靠外的糯米就會像米飯一樣突然脹大，然后把粽葉擠破，而且里邊的糯米也不簡單被煮熟，還很簡單出現(xiàn)夾生的狀況，所以一定要冷水下鍋，而且水量要徹底沒過粽子，這樣才能讓煮出來的粽子更瓷實(shí)有嚼勁，有彈勁。煮粽子的水也要足夠，一定要淹沒粽子，最后再用中火煮開，繼續(xù)煮3個(gè)小時(shí)。