排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鴨頭怎么做好吃又簡單方便，鴨頭怎么做才好吃
更新時(shí)間：2022-08-01 09:01:54作者：佚名
1、主料：鴨頭1000g、老鹵適量、花椒適量、小茴香適量、八角適量、干辣椒適量、生姜適量、生抽適量、老抽適量。
2、老鹵取出解凍，另外準(zhǔn)備，八角，花椒，干辣椒，小茴香和生姜片。
3、把鴨頭對著鴨嘴切開后用手把黏性全部洗凈，然后浸泡把血水全部泡出為止。
4、冷水下鍋焯水后撈起洗凈。
5、老鹵水解凍后倒入鴨頭，鹵水不夠要加入清水，水量要浸沒鍋食物為佳。
6、把調(diào)味料全部倒入，蓋上大火燒開。
7、燒開后要嘗試一下味道，再加入適量生抽和老抽上色調(diào)整味道，蓋上小火燜煮一小時(shí)。
8、之后打開涼涼后即可撈起食用。