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1、西葫蘆可以炒著吃，大家不要相信網(wǎng)上一些流傳的說法，而且很多家庭都是吵著吃西葫蘆或者是做成餃子餡，總之西葫蘆烹飪方法還是很多的，而且西葫蘆炒著吃味道也非常不錯，比如西葫蘆炒肉。

2、西葫蘆也是一種常見的大眾蔬菜西葫蘆還是具有進(jìn)口的身份，其原產(chǎn)地是北美州，在19世紀(jì)才被引進(jìn)到中國，然后逐漸的走向了老百姓的餐桌，西葫蘆吃起來很甜很軟，是非常好的食材，西葫蘆可以用來做餡兒或者是炒著吃，但是最近網(wǎng)上有人說西葫蘆炒著吃會致癌，其實這是一種傳言，西葫蘆營養(yǎng)價值非常高，里面含有非常豐富的維生素，葡萄糖等等西葫蘆，不論是燉著吃還是炒著吃，都不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)的。