排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-01 18:55:15作者:佚名
1、食材:藕適量,蔥末適量,淀粉適量,五花肉適量,面粉適量,雞蛋適量,姜末適量,醬油適量,鹽適量,五香粉適量,香油適量。
2、五花肉肥瘦相間,吃多少剁多少。 加入蔥姜末,適量水,醬油、五香粉,鹽,香油順時(shí)針拌勻,把肉餡達(dá)成粘稠。
3、蓮藕洗干凈,削皮,切厚片,切好的厚片中間再切一刀,但不要切斷。
4、藕中間要夾肉餡,所以不要切斷。盡量薄一些好熟。
5、處理好的藕片打開開口,塞進(jìn)肉餡,兩片粘合磨平肉餡。
6、另取一碗,加入淀粉,面粉,2:1即可。打一個(gè)雞蛋拌勻。面糊要粘稠,不能太稀。順著筷子可以緩慢滴落即可。 藕片下鍋前沾滿面糊。 中小火煎制。
7、一面煎熟再翻另一面,兩面煎制金黃即可
8、控控油??梢匀鳇c(diǎn)椒鹽吃?;蛘叱栽兑渤?jí)香。