排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-01 21:04:34作者:佚名
1、姜100g、肉100g、油半勺、鹽2g、醬油半勺、花椒面1g、蔥10g、味精1g。
2、做法:洋姜洗凈切絲,豬肉切絲。將肉中倒入適量料酒,加入少許鹽和水淀粉抓勻腌制。
3、鍋內(nèi)倒適量油,熱鍋涼油放入蔥花,滑炒肉絲。將肉絲滑炒變色至八分熟時淋少許生抽,控油盛出備用。
4、鍋內(nèi)留余油,下洋姜絲煸炒。洋姜絲變色后加入肉絲,翻炒均勻。炒斷生,肉絲熟后加入鹽和雞精調(diào)味出鍋。