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1、瘦肉，肉類是我們?cè)谌粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊环N食物，因?yàn)槲覀冎啦还苁鞘裁慈猓锩娴臅?huì)含有大量的鐵元素的存在的，所以我們?cè)谌粘５纳钪谐霈F(xiàn)缺鐵的時(shí)候不妨多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補(bǔ)鐵以及補(bǔ)血的功效。因此不喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟的人群，在平時(shí)的生活中也可以通過食用瘦肉來補(bǔ)鐵。但由于瘦肉中鐵的含量不如動(dòng)物內(nèi)臟中所含有鐵元素高，因此在食用的時(shí)候要注意適當(dāng)多吃，只有這樣才能補(bǔ)充充足的鐵元素。

2、豬腎，在很多時(shí)候我們將到豬腎，很多人的想法就是補(bǔ)腎的效果，其實(shí)不是所以的食物只要一個(gè)功效的，吃豬腎能補(bǔ)鐵。每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質(zhì)的含量更高，100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，同時(shí)鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但制作時(shí)注意清洗干凈。

3、黑木耳，黑木耳在我們的認(rèn)識(shí)中應(yīng)該算是一個(gè)很好的東西了，其實(shí)我們?cè)诎l(fā)生缺鐵的時(shí)候可以通過黑木耳來進(jìn)行有效的補(bǔ)鐵，黑木耳是世界上公認(rèn)的“補(bǔ)鐵王”。黑木耳的鐵含量是菠菜的30倍，是豬肝的5倍。但黑木耳的吸收率相比之下更低，而且黑木耳有潤(rùn)腸作用，腸胃虛弱的寶寶食用時(shí)要特別注意。

4、野菜，面對(duì)吃什么補(bǔ)鐵的問題，專家還建議，在日常生活中應(yīng)該多吃一些野菜，在野菜中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是我們的營(yíng)養(yǎng)保健品。而且比起田園蔬菜而言，野菜以污染少以及無(wú)污染而勝出，并且還具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重的作用。經(jīng)過對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)在所有的可食用野菜中都含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)最為豐富。

5、全谷食物，小麥、強(qiáng)化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。