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2023-01-31
芋頭湯的做法大全 芋頭湯做法
更新時間：2022-08-03 18:07:15作者：未知
1、芋頭豆腐鮮蝦湯的做法
準(zhǔn)備材料：芋頭,豆腐,對蝦,香油,雞精,料酒,胡椒粉。豆腐切小塊開水煮一下?lián)瞥?。芋頭去皮切小塊，對蝦化凍洗凈備用。炒鍋到油倒入對蝦，加一些料酒翻炒至變色盛出。
2、芋頭排骨煲的做法
原料：排骨400g、芋頭4個、鹽、枸杞。
做法：芋頭洗凈去皮，切大塊。排骨開水煮一下，用溫水洗凈，保證無殘?jiān)曳抛懔克?，加入排骨小火燒一會，再大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲半小時。放芋頭，繼續(xù)煲約40分鐘。枸杞可在出鍋前15分鐘放幾顆，然后放少量鹽，一定不要多 。
3、芋頭湯做法
材料：檳榔芋頭、肥仔米（東北大米）、江瑤柱。
做法：大米洗干凈用鹽油腌超過半小時。檳榔芋切成粒。然后將所有材料都加入到壓力鍋里。加上超過半鍋水就可以開始煮沸。大火煮開約二十分鐘轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮二十分鐘左右即可，食用之前加少許鹽，（亦可按個人口味加上點(diǎn)蔥花以及冬菜之類。）
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