排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮饃饃的正確方法（煮饃饃的正確方法竅門(mén)）
更新時(shí)間：2022-08-03 19:10:47作者：未知
1、食材：面粉 500克，酵母 5克，白糖 20克，白酒 3克。
2、按照500克面粉，放入5克酵母的比例準(zhǔn)備。
3、酵母放入碗中，用溫水?dāng)嚢栝_(kāi)，放入白酒，白酒可以使面團(tuán)發(fā)酵的更好。
4、白糖放入面粉中，白糖可以促進(jìn)面粉發(fā)酵，倒入酵母水，用筷子攪拌。
5、再倒入適量溫水，將面粉攪拌成絮狀。
6、揉成面團(tuán)，蓋上蓋發(fā)酵。
7、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原面團(tuán)一倍大左右時(shí)，有蜂窩狀出現(xiàn)，面團(tuán)就發(fā)酵好了。
8、發(fā)酵好的面團(tuán)放在面案上揉出氣泡，再醒面10分鐘，再揉面，醒面，反復(fù)3次左右，直至用手指按一下面團(tuán)，很快回彈，這時(shí)候面團(tuán)完全發(fā)好了，可以做饃饃了。