排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒帶魚(yú)的做法步驟 紅燒帶魚(yú)的做法步驟視頻
更新時(shí)間：2022-08-03 21:03:13作者：未知
1、準(zhǔn)備材料：帶魚(yú)400克，竹筍25克，香蔥1棵，生姜1小塊，大蒜6瓣。
2、調(diào)料：食用油500克（實(shí)耗50克），醬油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
3、帶魚(yú)洗凈，剪去背部的魚(yú)刺和魚(yú)鰭，切成段，用鹽腌制10分鐘；
4、姜、蒜、青紅尖椒、蔥切好備用；
5、將帶魚(yú)兩面煎至金黃；
6、烹入米酒和醬油，放適量水，大概150毫升，放姜和蒜；
7、煮3分鐘后，放鹽、糖、醋、雞精調(diào)味，然后再放青紅椒；
8、湯汁開(kāi)始變濃稠的時(shí)候，放蔥段，大火收汁即可。