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2023-01-31
木耳雞蛋湯的做法 木耳雞蛋湯簡單的制作方法
更新時(shí)間：2022-08-03 21:05:39作者：未知
1、主料：雞蛋200克、木耳(水發(fā))、50克、油菜心100克。
2、調(diào)料：鹽4克、豬油（煉制）75克、味精2克。
3、將雞蛋磕入碗內(nèi)用力調(diào)勻；黑木耳洗凈；
4、湯鍋置火上，放入豬油燒熱；雞蛋入鍋，煎至兩面微黃；
5、當(dāng)?shù)百|(zhì)松軟時(shí)，用手勺將雞蛋搗散，加入鮮湯1000克，再下精鹽、木耳、菜心（油菜心）、味精燒開；
6、入味后淋上豬油即成。
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