排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何快速煮爛黑米粥（黑米粥要怎么煮才容易煮爛）
更新時(shí)間：2022-08-05 09:00:52作者：未知
1、把黑米淘洗干凈,放入水中浸泡,讓黑米充分吸收水分,使黑米粒更軟,煮出來(lái)的黑米更香黏。最好是浸泡一夜,浸泡時(shí)間越長(zhǎng)黑米越容易粘稠,營(yíng)養(yǎng)也更容易溶解。
2、在鍋中加入冷水,然后放入黑米開始煮,用大火把水燒沸后換成小火慢煮。煮的時(shí)候一定要不斷攪拌,使黑米均勻受熱,并且防止粘鍋。
3、鍋中加入少量粳米或者其他食物,豐富黑米粥的營(yíng)養(yǎng)。
4、黑米粥煮濃稠后,加入兩勺紅糖,悶十分鐘左右后即可出鍋。 要想煮出粘稠的黑米粥,就要減少煮黑米粥的水量。黑米外面有一層種皮,所以煮粥前一定要浸泡,并且煮粥時(shí)要不斷攪拌。