排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
山藥豌豆清燉排骨的做法 山藥豌豆清燉排骨簡單做法
更新時(shí)間：2022-08-06 15:04:30作者：佚名
1、豬軟骨剁成小塊，洗掉血水。山藥削皮切成滾刀塊，山藥汁沾到汗毛孔奇癢，最好帶上一次性手套操作。
2、水中放兩片姜，涼水下豬軟骨，焯出血沫。撇掉血沫盛出。
3、實(shí)在怕豬肉腥味，重做一鍋水，水中放一小把花椒，溫水放肉再焯一次。煮出血沫后盛出。
4、所有食材放到電壓力鍋里，放熱水沒過食物，加入幾勺料酒。（此時(shí)不放鹽）
5、選擇“燉”檔。
6、等待的時(shí)間調(diào)一碗“三合油”，沾排骨吃。4倍生抽1倍的醋，再加幾滴香油。再拍一瓣蒜放進(jìn)去也是極好的。
7、電壓力鍋到時(shí)間后等放完氣把全部湯盛到鍋里，加鹽煮一會(huì)兒。邊加邊嘗，直到自己喜歡的咸度。（只加鹽，其他什么都不要加。）湯鮮肉美，關(guān)火，開吃！
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