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2023-01-31
牛腩湯的做法 蘿卜牛腩湯怎么做
更新時(shí)間：2022-08-07 15:02:11作者：未知
1、主料：牛腩700克。
2、輔料：白蘿卜1根、胡蘿卜1根、紅棗10個(gè)。
3、調(diào)料；食鹽適量、蔥適量、姜適量、黃酒3大匙、胡椒粉少許、香菜適量。
4、做法：牛腩整塊洗凈瀝干水分，白蘿卜切大塊、胡蘿卜切大塊備用，姜切片、蔥切段。
5、牛腩整塊放入滾水中川燙，取出放入電壓力鍋。鍋中同時(shí)放入蔥、姜、紅棗、紹興酒、整塊牛腩、白蘿卜、胡蘿卜燉煮約40分鐘。時(shí)間到，把煮好的牛腩取出。鍋中加入鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上香菜即為湯品。
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