排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
寧波有什么特色菜（寧波有什么好吃的特色菜）
更新時間：2022-08-08 09:06:41作者：未知
1、寧波湯圓。寧波湯圓是浙江寧波的一道傳統(tǒng)小吃，也叫豬油芝麻湯圓，該湯圓色白如玉，皮薄餡多，會吃的人還會在柔滑細膩的湯圓上，點綴上一些桂花蜜，咬上一口，湯圓餡甜不膩口，皮糯不粘牙。
2、寧波三臭。寧波三臭是浙江寧波的傳統(tǒng)名菜，主要指的就是臭冬瓜、臭菜心、臭莧菜梗，臭冬瓜除了吃起來有股臭味，其實還有種冬瓜本身的清香。
3、紅膏熗蟹。紅膏熗蟹是浙江寧波的一道風味美食，切開的每一塊蟹肉上都有果凍般晶瑩的紅膏，看著紅膏像瑪瑙，蟹肉像白玉，采用以咸提鮮的方法，使做出來的嗆蟹咸鮮二合一，鮮嫩可口，細膩順滑，如冰淇淋般入口即化，吃著過癮。
4、倉橋面結。倉橋面結是浙江寧波的一大風味面食，大部分寧波人都吃過，每個千張中包裹著肥美的肉餡，當你咬下去，鮮香軟嫩有嚼勁，香味溢滿整個口腔，湯汁不油膩，吃著富有層次感。
5、冰糖甲魚。冰糖甲魚是浙江寧波的一道名肴，也叫“獨占鰲頭”，是寧波十大名菜之一，這道菜主要是把甲魚和冰糖一起燉，燉煮好的甲魚色澤黃亮，入口甜，收味咸，鮮美肥腴，是道很不錯的滋補品。