排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
昆明有什么特色菜（昆明有什么特色菜品）
更新時(shí)間：2022-08-08 09:06:50作者：佚名
1、汽鍋雞。云南汽鍋雞做法十分講究，配料要求特別獨(dú)特，口感自然也就與眾不同，雞塊鮮嫩，湯汁甜美，十里飄香，讓人回味不絕。
2、燒餌塊。燒餌塊是云南當(dāng)?shù)氐囊环N民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。
3、紅燒雞樅。紅燒雞樅是昆明市特有的名菜。雞樅是一種和白蟻共生的菌類(lèi)，是從白蟻窩里長(zhǎng)出來(lái)的，這種菌類(lèi)只有在云南的森林中才有，所以很名貴。
4、老奶洋芋。老奶洋芋是云南美食之一，制作簡(jiǎn)單方便。將煮熟的土豆剝皮后，將其研成泥狀，然后放入鍋內(nèi)用少許動(dòng)物油炒，并加少許蔥花。
5、宜良烤鴨。宜良烤鴨是云南昆明宜良縣的一道經(jīng)典名肴，該美食是從明朝流傳下來(lái)的，至少已有600多年歷史了。
6、豆?fàn)F飯。豆?fàn)F飯是選用剛摘下的鮮嫩蠶豆，剝殼去皮留下豆米，熟火腿切成指甲大小的片，再把上米摻入二分之一糯米掏洗干凈，煮熟控出米湯。
7、鮮花餅。鮮花餅是云南昆明特色點(diǎn)心中的代表，主要是用可以食用的玫瑰花入餡制成的一種酥餅，能吃到沁人心脾的花香。