排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
風(fēng)干臘肉曬多久才能吃 臘肉風(fēng)干多少天才可以吃
更新時(shí)間：2022-08-08 22:16:11作者：未知
1、風(fēng)干臘肉喜歡什么時(shí)候吃都是可以吃的，只不過剛開始做出來就沒有那么入味，一般都是曬15天左右。
2、在冬至之后立春之前，這40天非常適合制作臘肉。如果加工時(shí)間過早，氣溫會(huì)過高；晚了氣溫又會(huì)過低，這樣制作出來的臘肉都不易存儲(chǔ)，口感不佳。曬臘肉的天氣也有很大的講究，氣溫控制在10攝氏度左右最好，有風(fēng)也要有陽光，晾曬15至20天后的味道最好，曬一周最佳。
3、曬臘肉的時(shí)候要注意，白天一定要掛到太陽底下曬，晚上要拿進(jìn)屋里，要防止晚上的寒露，才不會(huì)影響臘肉的口感,也要防止臘肉的香氣吸引貓貓狗狗，被他們偷吃。