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2023-01-31
釀葡萄酒的葡萄怎么洗（葡萄酒 怎么洗）
更新時(shí)間：2022-08-08 22:16:39作者：未知
1、準(zhǔn)備工作，首先準(zhǔn)備好釀酒所需要的葡萄，然后準(zhǔn)備好鹽水和冰糖。
2、洗葡萄過程，把購(gòu)買的葡萄中壞掉的果子清理出來，再將挑選好的葡萄用鹽水浸泡大約一個(gè)小時(shí)。當(dāng)葡萄泡好后用清水沖洗干凈，然后再將葡萄放到陰涼出放干，然后將晾干的葡萄酒捏破后就可以與冰糖混在一起做葡萄酒了。
3、洗葡萄原因:其實(shí)自制葡萄酒的葡萄本來是不需要進(jìn)行清洗的，葡萄表面上的一層白霜是釀制葡萄酒是的天然酵母。但是由于現(xiàn)在釀制葡萄酒的葡萄不想從前的葡萄一樣是純天然無污染的，許多的葡萄在生長(zhǎng)過程中為了是葡萄更好地成長(zhǎng)而噴了一些藥，所以直接釀制的話不太干凈，所以說釀制葡萄酒之前需要認(rèn)真清洗一下葡萄。