排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-10 12:08:10作者:佚名
步驟1
食材:高筋面粉280克、奶粉20克、酵母3克、牛奶160克、雞蛋1個(gè)、蛋黃1克、肉松60克 調(diào)味料:冰糖粉20克、鹽2克、無(wú)鹽黃油30克、沙拉醬150克
步驟2
盆中放入面粉、奶粉、酵母、牛奶、1個(gè)雞蛋、冰糖粉、鹽、黃油,揉成光滑面團(tuán)。
步驟3
將面團(tuán)分成10等份,搓圓,松弛20分鐘。
步驟4
取一個(gè)面團(tuán),搟成牛舌狀,中間擠上沙拉醬,再鋪上一層肉松,將面皮兩側(cè)往中間卷,捏緊壓實(shí)。
步驟5
將放入烤箱,在35度濕潤(rùn)溫暖環(huán)境中發(fā)酵30-40分鐘,取出。
步驟6
烤箱180度預(yù)熱,蛋黃打散,在發(fā)酵好的面團(tuán)上刷上蛋液。
步驟7
放入烤箱,180度中下層烤15分鐘。