排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
達(dá)州有什么特色菜（達(dá)州有什么特色菜系）
更新時(shí)間：2022-08-09 08:35:58作者：未知
1、江陽酸辣雞。江陽酸辣雞因?yàn)槠溥x料精良，入口細(xì)膩，回味無窮而興盛至今。經(jīng)過數(shù)代廚師的精心改良，江陽酸辣雞已成為達(dá)州的一道特色江湖菜，因其色濃、香透、味特而受到很多食客的追捧。
2、大風(fēng)羊肉。大風(fēng)羊肉是四川達(dá)州的地方名菜。肴以當(dāng)?shù)厣絽^(qū)自然放養(yǎng)的小土山頭號(hào)為基本原料，以獨(dú)特的配方烹制而成。基最大的特點(diǎn)是，不油膩、無膻味。
3、石梯蒸魚。石梯蒸魚是四川達(dá)州市達(dá)縣石梯鎮(zhèn)的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛產(chǎn)的鯰魚、鰱魚等為原料。該菜品的特色是色彩暗紅滋潤、香氣濃郁沁鼻、入口香辣細(xì)膩，后味悠長。食時(shí)，店家還提供魚頭熬制的面塊湯，是“達(dá)州市十大地方特色菜品”之一。