排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
風(fēng)干翹嘴魚要曬多久才能吃（風(fēng)干翹嘴魚為什么里面曬不干）
更新時(shí)間：2022-08-09 08:37:17作者：未知
1、趁著太陽比較好的時(shí)候，晾曬用鹽腌制過的翹嘴魚肉兩三天的時(shí)間，翹嘴魚肉當(dāng)中的水分也就晾曬得差不多了。翹嘴魚要做成翹嘴魚干，一定要把水分徹底的晾曬干才好。
2、風(fēng)干后的魚類包括翹嘴魚，有兩種烹飪方式，一種是蒸，一種是燒。蒸魚就是把魚清洗干凈切成段，放在陶質(zhì)的容器(盆或者盤)內(nèi)，然后放上蔥姜蒜末、菜適量植物油、黃酒、老抽、老干媽辣醬，放到蒸籠內(nèi)蒸三十分鐘即可。燒魚段需要首先在鍋內(nèi)放上適量植物油，放上蔥姜蒜尖辣椒，熱油炸出香味，然后把魚段放入鍋內(nèi)爆炒，待炒至稍微泛黃，加料酒、老抽、老干媽辣醬適量鹽和雞精，加上適量水，蓋上鍋蓋，悶燒15～20分鐘就可以出鍋了。