排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
胡蘿卜保存最簡單的方法（胡蘿卜保存最簡單的方法是）
更新時間：2022-08-09 15:22:59作者：佚名
1、溝藏法：胡蘿卜在收獲后，需要切去莖盤，主要為了防止胡蘿卜發(fā)芽。可先在陰涼處堆放幾天，待胡蘿卜體溫降低，外界氣溫下降到0~5°C時堆放在溝內(nèi)。胡蘿卜在溝內(nèi)要傾斜碼放，頭朝下，根朝上，一層胡蘿卜一層土，或3~4層胡蘿卜一層土。碼放完后上面覆蓋一層10~20厘米厚的土。以后隨著外界氣溫下降，逐漸增加覆土厚度，以保證不受凍為準(zhǔn)。 覆蓋的土應(yīng)比較潮濕，才能使胡蘿卜在貯藏期間不失水。濕度偏低時，可噴灑些水，但貯藏溝內(nèi)不能有積水。
2、窖藏法：可以是棚窖，可以是井窖，也可以是窯窖，各地因地制宜選擇窖的種類。貯藏時,把胡蘿卜裝筐，在貯藏窖中碼成方形或圓形垛。前期窖溫高，可碼成空心垛，垛高可在1.0~1.5米。在窖內(nèi)也可用濕沙或細(xì)沙層貯藏。窖藏時也應(yīng)注意窖內(nèi)的溫濕度問題，太干時易使胡蘿卜失水而糠心，溫度過高時易使胡蘿卜發(fā)芽而糠心。一般窖內(nèi)應(yīng)保持0~1°C的溫度和95%左右的空氣相對濕度。