排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
話梅蘿卜怎么泡脆而好吃 話梅腌蘿卜的做法竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-08-09 18:26:44作者：未知
1、材料：話梅，蘿卜，生姜，鹽，糖，酒，蜂蜜
2、首先蘿卜洗凈、去皮、切小條，用鹽腌制片刻至變軟出水，瀝去水分。
3、話梅泡水。
4、姜切絲，和話梅一起加水煮開(kāi)，放糖調(diào)味，出鍋前加點(diǎn)料酒，加入蜂蜜。
5、將腌好的蘿卜條放入話梅汁中浸泡2個(gè)小時(shí)即可使用。
6、蘿卜要先用鹽巴腌去苦水。
7、在調(diào)制話梅水時(shí)，生抽不需要太多，因?yàn)樘}卜在泡制過(guò)程中也會(huì)滲水，白糖可以適量多放一些。