排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
河南煮羊肉湯的正確方法（河南煮羊肉湯的正確方法竅門）
更新時(shí)間：2022-08-10 09:24:25作者：未知
1、羊肉500g、帶骨羊肉500g、白胡椒適量、鹽適量、青蒜適量、香葉適量、桂皮適量、花椒適量、草果適量、草寇適量、蔥適量、姜適量。
2、準(zhǔn)備好羊肉和帶骨肉。
3、羊肉要用清水泡至12小時(shí)以上，中途要換水。
4、青蒜洗凈，切成末 備用。
5、用紗布把、香葉、桂皮、花椒、草果、草寇、蔥姜包出調(diào)料包。
6、泡好的羊肉和羊骨放入湯鍋中。加入清水，燒開，撇去血沫。
7、加入調(diào)料包。
8、大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至3-4小時(shí)，至湯汁乳白。
9、將羊肉切成片裝入碗中。
10、取出羊肉和羊骨上的肉，切成片。
11、倒入湯汁，加入鹽和胡椒調(diào)味。
12、撒上青蒜末即可。