排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗的紅燒茄子怎么做，正宗的紅燒茄子怎么做才好吃
更新時間：2022-08-11 10:25:25作者：佚名
1、材料：茄子，生抽，醬油，白醋，白糖，淀粉，油，香蔥，姜，蒜，鹽。
2、茄子洗凈，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多余水份。
3、生抽、醬油、白醋、白糖調(diào)成汁備用。
4、淀粉少許加入清水調(diào)汁。
5、鍋內(nèi)入油，比平常炒菜要多些。油熱后，爆香蔥姜。倒入茄子，不停翻炒，讓茄子均勻結(jié)痂。
6、茄子煸軟后，倒入調(diào)好的汁，不停翻炒。
7、倒入淀粉水勾薄芡，拌均勻。
8、加入蒜末，放適量鹽，拌勻出鍋。