排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
快速泡發(fā)豆類(lèi)方法，泡發(fā)豆制品的做法大全竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-08-11 21:17:04作者：未知
1、用清水浸泡。用清水來(lái)浸泡黃豆是可以將其泡發(fā)開(kāi)來(lái)的，但是用清水浸泡的話，泡發(fā)的時(shí)間可能會(huì)比較長(zhǎng)，一般需要浸泡5-8個(gè)小時(shí)左右，如果想把黃豆做成特色美食的話，可以提前一個(gè)晚上把黃豆用來(lái)浸泡，直接把黃豆放入盆里面，再倒入清水，淹沒(méi)黃豆就可以了，第2天再把黃豆撈出來(lái)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)黃豆已經(jīng)完全泡發(fā)開(kāi)了。
2、用開(kāi)水泡發(fā)。如果想短時(shí)間內(nèi)將黃豆泡發(fā)開(kāi)的話，可以選擇把黃豆用開(kāi)水來(lái)進(jìn)行浸泡，用開(kāi)水浸泡的方式，可以很快的把黃豆泡發(fā)開(kāi)，首先要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆，然后再準(zhǔn)備一壺開(kāi)水，先把黃豆放入到干凈的盆里面，再將準(zhǔn)備的開(kāi)水倒進(jìn)去，淹沒(méi)黃豆，讓其在里面泡發(fā)，這種方法一般半個(gè)小時(shí)就可以將黃豆泡發(fā)開(kāi)。
3、泡發(fā)黃豆要注意。泡發(fā)黃豆可以用冷水，也可以用開(kāi)水，所用的時(shí)間是不一樣的，但是效果也是不一樣的，選擇用冷水泡發(fā)的話，雖然時(shí)間長(zhǎng)，但不會(huì)損失到它的營(yíng)養(yǎng)，用開(kāi)水泡的話一定要控制好時(shí)間，如果泡的時(shí)間太長(zhǎng)可能會(huì)降低黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有就是在泡發(fā)的時(shí)候要觀察黃豆的變化，一般黃豆膨脹就說(shuō)明黃豆已經(jīng)泡發(fā)好了。