中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、食材：高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、鹽2克、黃油25克、雞蛋1個、牛奶140克。

2、加入面粉，雞蛋，白糖，酵母粉，鹽，牛奶。

3、用筷子攪成面團(tuán)。

4、拿到面板開始揉面。會很粘手，沒關(guān)系，用刮板刮下來繼續(xù)揉。

5、揉一會兒初步形成面筋后，放入室溫軟化的黃油。（黃油沒完全化開，軟點(diǎn)也可以直接放到面里的。）

6、繼續(xù)揉。當(dāng)面團(tuán)將黃油完全完全吸收，就不粘手了。當(dāng)面團(tuán)揉至可以拉出下面薄膜，破口處呈不規(guī)則形狀，說明到了擴(kuò)展階段。

7、繼續(xù)揉，揉面成功。

8、將面團(tuán)放到容器內(nèi)蓋上蓋子，發(fā)酵。當(dāng)發(fā)到是原來的2倍大時，用手指按下去不反彈，視為發(fā)好了。

9、拿出面團(tuán)，揉幾下排氣，不然烤出的面包會有洞洞。然后平均分三份。

10、取一個面團(tuán)，搟開，卷起或?qū)φ酆?，再次搟開，卷起，注意寬度與吐司盒一致。

11、其他二份同樣。收口朝下。

12、再次發(fā)酵。發(fā)到吐司盒三分之二的部位。也可以蓋上吐司蓋子放到烤箱里調(diào)到發(fā)酵檔，烤箱底部放一碗溫水，當(dāng)水涼后要記得換水。

13、烤箱預(yù)熱180度，之后放入烤箱中開始烘烤。180度烤10分鐘，吐司表面顏色加深，要加蓋錫紙，否則容易烤焦。

14、蓋上錫紙后把溫度調(diào)高到200度，再烤20分鐘就可以了，拿出后馬上脫盒。就可以享用了。