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1、使用添加劑保存：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥，再將干野山參用紙包好放入，加蓋密閉。

2、冷藏保存：將干透的人參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏柜內(nèi)，如人參未干，應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，干燥后再冷藏。

3、密封保存：對(duì)確已干透的人參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存。

4、大米、花椒保存：保存長(zhǎng)白山人參的方法，尤其是保存干人參的方法，可以堅(jiān)持“大米埋沒，花椒為伴”的保存原則。也就是說，將干人參埋在大米內(nèi)，然后再大米周圍撒上一些花椒，這樣也能有效的保存干人參。