排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-14 18:10:40作者:未知
1、準(zhǔn)備用料。鯽魚、小米、辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒醬、油、糖、蔥、香菜。
2、將魚殺好洗凈。
3、把魚的兩面劃上兩刀 兩面都放少量的鹽 在劃痕里塞入姜絲 魚腹里塞入姜片。
4、辣椒切成小塊 蒜拍扁。
5、先在鍋內(nèi)放油,等油七八分熱后,把魚放入鍋內(nèi)煎,直至兩面金黃為止。然后放上蔥和蒜。倒入能淹沒魚的水和醬油。
6、最后放點(diǎn)白砂糖和料酒和少許啤酒,然后蓋好鍋蓋燜煮10分鐘左后,過程中要將魚翻個兒。
7、趁魚在鍋中燜煮的時候,調(diào)好一會兒用的淀粉水。
8、等10分鐘后,魚燜煮好后,盛到盤中,再倒入的淀粉水。放點(diǎn)香菜,美味的紅燒魚出鍋了。