排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-14 18:10:47作者:未知
1、準(zhǔn)備用料。雞爪、八角、桂皮、姜、大蔥、棉白糖、鹽、老抽。
2、首先把雞爪一個(gè)一個(gè)地清洗干凈,然后用剪刀剪掉尖尖的部分。
3、準(zhǔn)備好八角、大蔥蔥白、桂皮、姜片,洗凈備用。
4、將剪好的雞爪放入涼水鍋中,燒開(kāi)煮1分鐘;然后倒出來(lái),放在涼水里泡一會(huì)。
5、燒熱鍋,多放一些油,加入白糖。轉(zhuǎn)小火,將白糖炒成糖漿。
6、把糖漿炒好之后,先加入老抽,再加入合適的清水,大火燒開(kāi)。
7、加入八角、生姜片、桂皮、蔥白,放入雞爪轉(zhuǎn)成小火,燒15分鐘
8、湯汁收得差不多,雞爪也好了,放入少許鹽調(diào)味。
9、關(guān)火,裝盤(pán),最后撒上白芝麻和小蔥裝飾即可。