排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做家常茄子豆角好吃 怎樣做家常茄子豆角好吃竅門
更新時(shí)間：2022-08-16 12:04:27作者：未知
1、準(zhǔn)備材料：茄子2條、豆角200克、蠔油2湯匙、料酒1湯匙、白砂糖少許、生抽2湯匙、蒜頭6粒、小米椒8個(gè)。
2、豆角折好，洗凈后待用，茄子洗凈，改刀成條狀，小米椒切小段，蒜頭切成蒜末
3、鍋內(nèi)倒入200ml的油，燒熱后，先倒入豆角，炸至表皮打皺，撈起，倒入茄子過(guò)油，變色后撈起待用。
4、把生抽2勺，蠔油2勺，料酒一勺，白糖1小勺，倒入一個(gè)小碗中，均勻攪拌后調(diào)成料汁。
5、鍋內(nèi)放油，燒熱后放入小米椒和蒜末，炒出香味。
6、依次放入豆角茄子，均勻翻炒。
7、均勻澆上剛才調(diào)好的料汁，大火收汁，盛出裝盤即可。