排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
黑茶怎么開開 黑茶怎么打開
更新時(shí)間：2022-08-16 21:14:25作者：未知
1、這類磚茶采用人力手工壓筑，在茶磚外觀上，棱角部位呈現(xiàn)出明顯的圓弧狀倒角。模具是立著灌入茶葉，手工壓制而成。因此紋路沿著正反面。手工壓筑常見于茯磚茶，小部分黑磚茶也會(huì)采用。壓筑出來(lái)的磚茶松緊適度，比較容易撬開，有些松到可以徒手掰開。撬手筑磚茶的時(shí)候，把茶刀（或茶針）從茶磚的正面（整磚上面積最大的兩個(gè)面之一）刺入，然后往一側(cè)撬開。若撬下的茶塊較大，再進(jìn)一步撬成或者掰成適量的大小取用即可。余下部分可以繼續(xù)保存。這種撬茶方法之所以合理，因?yàn)槭茄刂枞~的壓筑紋理來(lái)撬的，相對(duì)省力且可減少茶沫產(chǎn)生，后面將要介紹的幾種撬茶方法也都是基于這一原理。
2、這類磚茶采用機(jī)器壓制。機(jī)壓磚的模具是從正面壓下，與手工壓制的模具剛好垂直，因而紋路亦是垂直。由于發(fā)花工藝要求磚體松緊適度，所以比同樣采用機(jī)器壓制的黑磚、花磚和青磚要松得多。撬機(jī)壓茯磚的時(shí)候，把茶刀（或茶針）從茶磚的側(cè)面（除正面以外的另外四個(gè)面之一）刺入，然后往一側(cè)撬開。若撬下的茶塊較大，再進(jìn)一步撬成或者掰成適量的大小取用即可。余下部分可以繼續(xù)保存。因?yàn)闄C(jī)壓和手筑產(chǎn)生的茶葉紋理走向不同，所以撬茶的部位也會(huì)有所不同。