排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-17 08:08:57作者:未知
1、材料:豬肉碎1000g、豆腐兩大塊、雞蛋4個、紅薯粉500g、熟糯米飯800g、蔥花、生姜各50g、鹽約40g、菜籽油1000g。
2、肉加工成顆粒狀,不要剁成肉糜,生姜擦碎。
3、去掉豆腐的表皮,用刀塌碎,重復(fù)兩到三遍,用手碾一下感覺很細(xì)膩就可以。
4、融合所有材料拌勻,鍋中到油。
5、準(zhǔn)備一碗涼水,把左手和勺子沾下涼水,然后左手抓起食材從虎口中擠出圓子,待油溫升至七八分熱時開始下圓子。
6、下完滿滿一鍋,用鍋鏟背輕輕鏟動肉圓使它每個分開,待炸至金黃即可撈出。