排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗臘豬肝的制作方法 臘豬肝怎么制作
更新時間：2022-08-17 08:09:38作者：未知
1、用料：豬肝1000克、鹽40克、白糖30克、高度白酒20克。
2、豬肝洗凈切五厘米寬長條，控水后加入鹽充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅b入盆內(nèi)密封放入冰箱冷藏12個小時。然后倒出多余的汁水，加入白糖充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，繼續(xù)密封冰箱冷藏12個小時。仍然倒出多余的汁水，加入高度白酒充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅^續(xù)密封冰箱冷藏12個小時。最后每條豬肝分別穿線晾曬一個星期以上。
3、吃的時候洗凈蒸半個小時即可切片裝盤食用。