排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做麻辣餡餅才好吃 麻辣餡餅怎么做的
更新時(shí)間：2022-08-18 03:09:37作者：佚名
1、主料：小麥面粉400克、牛肉600克、白菜260克、大蔥110克、花生油50克，醬油30克，鹽2克，味精1克、麻辣醬。
2、牛肉絞過后加醬油、鹽、味精調(diào)味；白菜洗凈，切成細(xì)末。
3、面粉用冷水和勻，揉搓3～5分鐘，再抹花生油少許，揉勻，靜置10～20分鐘。
4、將面團(tuán)分成直徑2厘米的小段若干，按扁后用搟面棍搟成直徑6厘米的皮。
5、包時(shí)先將牛肉、白菜、蔥拌勻，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成餡餅。
6、平底鍋以大火燒熱，下餡餅入鍋略按扁烘一會(huì)兒，即倒入適量的花生油，煎成兩面金黃，香味四出，即可盛出供食。