排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
水磨糯米粉怎么做好吃 水磨糯米粉怎么做好吃視頻
更新時間：2022-08-18 18:04:15作者：佚名
1、材料：糯米粉一碗、水適量。做法：先把上好的糯米洗干凈，用水泡漲，然后放電飯鍋里蒸至8、9成熟。倒進(jìn)家里最硬的最大的容器或者鍋里，用結(jié)實一點的竿面杖（沒有竿面杖用鍋鏟把子或者刀把）用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，這樣做出來的年糕比較有嚼勁，更爽口。直至糯米飯非常的粘糊，直到繳不動了，再把它倒到干凈的平板或者灶臺上，冷卻就成了。
2、桔子年糕材料：糯米粉一碗、溫水適量、鮮桔子汁適量。做法：糯米粉放入干凈的容器內(nèi)，將糯米粉用溫水和成干面團(tuán)，和面時加入少量桔子汁調(diào)味、調(diào)色。
3、材料：糯米粉、紅豆沙、水適量。做法：適量糯米粉放盆中，加適量溫水，活成軟和的面團(tuán)；糯米面團(tuán)分成小劑子，豆沙餡也分成等份備用；拿一份糯米面團(tuán)拍扁，放一個豆沙餡；收口包好捏緊，(我是在等油熱的時候?qū)⑸髋某娠灎畹?，如果您來不及拍，在這一步就將生坯拍好了備用)；鍋內(nèi)放油燒五六成熱；將炸糕生坯放手中輕輕拍扁；下入鍋中，中火炸制兩面金黃色即可。