排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做面筋油炸才好吃（油炸面筋的做法大全竅門）
更新時(shí)間：2022-08-18 18:05:51作者：佚名
1、首先我們要把熟面筋完全洗凈，然后切成長(zhǎng)薄片之后，再放到開水鍋中，焯燙一下之后，就可以撈出，控干水分之后需要馬上放入碗中加鹽、糖、料酒、味精以及蔥姜末。拌勻之后腌漬入味，然后把雞蛋打入碗中。
2、在其中放入面粉、發(fā)酵粉和適量的清水，攪打成蛋糊就可以了，之后我們把鍋架在火上，需要放油燒，燒到五六成熱的時(shí)候就可以了。
3、之后我們把熟面筋條均勻的裹上蛋糊，然后慢慢下鍋，浸炸到金黃色的時(shí)候就可以撈出。我們把鍋放到火上，等到油燒到七八成熱的時(shí)候就可以了，之后我們把剛開始炸的面筋條投入鍋中，需要反復(fù)炸，等到面筋條色變深，同時(shí)質(zhì)也酥脆的時(shí)候，就可以迅速撈出，然后控油盛盤，在吃的時(shí)候蘸花椒鹽就可以了。