排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉豬肚怎么做（燉豬肚怎么做好吃視頻）
更新時間：2022-08-20 00:03:32作者：未知
1、主料：豬肚半個、酸菜150克、白果(干)20個、適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、面粉適量、白糖少許、白胡椒少許。
2、豬肚把里面翻出來，去掉表面的脂肪，兩面都用面粉和鹽反復(fù)搓洗去表面粘液，洗到?jīng)]有異味就可以了，最后用水沖洗干凈待用。
3、鍋里放水煮開，投入姜片和料酒，把半個豬肚放進(jìn)去煮幾分鐘撈出。
4、綽過水的豬肚，放涼水洗干凈，用刀刮去內(nèi)壁多余的脂肪，切成片；酸菜洗干凈，切塊，白果剝殼去衣。
5、鍋里放冷水，把切好的豬肚，酸菜和白果都放進(jìn)去，加幾片姜片，少許料酒，開大火煮開，撇去浮末，轉(zhuǎn)小火。
6、小火慢煲2個小時左右。最后出鍋前放鹽，雞精，一點(diǎn)點(diǎn)白糖，撒點(diǎn)白胡椒粉即可。