排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍雞胸肉怎么煮才好吃，冰凍雞胸肉怎么煮才好吃又簡單
更新時間：2022-08-20 03:05:16作者：未知
1、食材：冷凍雞脯肉、韭菜苔、黑木耳、胡蘿卜、大蒜、大蔥、食鹽、雞精、豆瓣醬、老抽、淀粉、料酒
2、把韭菜苔去掉花苞和根莖中較老的部分，然后洗凈切成段備用。
3、把泡發(fā)洗凈的黑木耳去掉根蒂切成絲，胡蘿卜也改刀成絲備用。
4、大蒜切成薄片，大蔥切成小段備用。
5、把準(zhǔn)備好的冷凍雞脯肉切成薄片裝入碗中，加入少許鹽、老抽、淀粉、料酒，用抓揉的手法，把肉片抓勻上勁。
6、然后加入一勺豆瓣醬和少許食用油，把它充分的拌勻備用。不吃辣可以不用放辣椒。
7、鍋中加入適量的油，燒至三成熱加入腌制好的雞脯肉，用滑炒的方式，快速炒至表皮變白盛岀備用。
8、鍋洗凈后加入少許油，加入適量干辣椒煸炒，再加入大蒜和蔥段炒香后，加入韭菜苔、胡蘿卜和木耳絲。
9、炒制時間不用太長，因?yàn)檫@些食材都是比容易熟的，然后加入少許鹽和雞精調(diào)味，炒勻后再加入炒好的雞脯肉。
10、加入雞脯肉后，炒制時間不用太長，食材翻均勻即可出鍋。