排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 03:08:08作者:佚名
1、食材:河魚若干,姜若干,大蒜若干。
2、方法/步驟:把魚清洗干凈瀝干待用,然后鍋內(nèi)預(yù)熱,等鍋里沒有水了之后倒入油,放入大蒜和姜爆香。
3、等姜片和大蒜變色代表油熟了的時(shí)候,倒入瀝干的魚,瀝干了水少的話就不容易濺油。
4、等魚一面煎完之后翻過去煎另外一面,煎的時(shí)候可以稍稍轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,這樣可以受熱均勻點(diǎn)。
5、然后煎的差不多了,就倒入料酒,醬油和鹽,再加入水,記住要加的最好是涼水。
6、然后就開大火等魚熟了,可以多煮幾分鐘的,這樣關(guān)小火煮個(gè)10分鐘,湯的味道會(huì)很美。
7、出鍋前再嘗下味道,再調(diào)下味,就可以出鍋了。